750 grammes
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Mangeuse
asiatique
18 novembre 2013

Légumes et tofu à la sauce aigre-piquante

Légumes et tofu à la sauce aigre-piquante
Pour deux : - Deux pak choï - Un demi chou-chinois - Un poivron rouge - Deux carottes - Un oignon rouge - Une pointe de couteau de piment rouge en poudre - 2cl de jus de citron - 2cl de vinaigre de vin - Une cuillère à soupe de miel - Une cuillère à soupe...
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30 octobre 2013

Costines d'agneau laquées et flambées au whisky - légumes sautés

Costines d'agneau laquées et flambées au whisky - légumes sautés
Je préfère le goût de l'agneau à celui du porc, bien que cette recette soit tout à fait réalisable avec du porc. Les spear ribs si fameuses. Il faut : - 1kg de côtes d'agneau - de la sauce à laquer : - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe...
29 octobre 2013

Poulet à la citronnelle

Poulet à la citronnelle
Pour trois : - 450g de filet de poulet - 1 poivron - 3 courgettes - 250g de haricots cocos - 30g d'oreilles de judas séchées - 2 oignons - une cuillère à café d'ail émincé - une cuillère à café de gingembre émincé Sauce : - 1 citron - 2 bâtons de citronnelle...
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