Pour 4 : - un rôti de porc d'environ 1kg - 2 oignons blancs - 3 gousses d'ail - une botte de sauge - du vinaigre balsamique - deux cuillères à soupe d'huile d'olive avec une goutte d'huile essentielle de sauge Mixer grossièrement une gousse d'ail, la...