18 novembre 2013
Paneer ou tofu maison
Le paneer, fromage indien, c'est délicieux et super facile à faire. La recette est absolument identique pour le tofu, en changeant la sorte de lait. Pour une petite galette : - 1l de lait (de soja pour le tofu) - 5cl de jus de citron ou de vinaigre -...