10 janvier 2014

Gâteau des rois aux pommes de Y.

  Pour une grande tarte : - 4 pommes (golden) - un oeuf - deux grandes pâtes feuilletées abaissées rondes - une poignée de raisin sec - une à deux cuillères à soupe de sucre - deux bâtons de cannelle   Pour le sirop : - 3 grosses cuillères à soupe de sucre - eau   Couper les pommes en petit dés. Les faire revenir avec une ou deux cuillères à soupe de sucre et les bâtons de cannelle. Une fois que les pommes sont cuites, ajouter les raisins secs pour qu'ils pompent le jus. Enlever la cannelle. Laisser... [Lire la suite]
Posté par Tralalilala à 19:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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