rapide - Mangeuse

9 février 2014

Salade cocktail de crevettes et fruits

Pour 4 : - Une boite de mélange de fruits (c'est l'hiver, qu'y puis-je) - 600g de petites crevettes - 2 avocats - 2 poivrons - de la salade verte - du paprika - de la mayonnaise - du ketchup ou du concentré de tomate - du vinaigre blanc - du vinaigre...

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Tags: rapide, légumes, facile, sucré, salé, frais, salade, crevette

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9 février 2014

Crevettes sauce aigre-douce

Pour deux : - 400g de crevettes décortiquées - quelques oignons - 2 poivrons - 4 carottes - du miel - du gingembre - une tomate - de la maïzena - de la sauce soja - du vinaigre blanc - un peu d'huile piquante Découper les légumes en morceaux, faire revenir...

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Tags: rapide, légumes, facile, sucré, salé, crevette, chinois, tomate

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26 janvier 2014

Filet mignon de porc aux crevettes

Pour 6 : Pour la viande : - 1.2 kg de filet mignon de porc - Un peu d'huile - Du vin blanc Marinade : - le fond de cuisson de la viande - 2cs de moutarde - 2cc de sauce soja - une pincée de curry - un peu de zeste de citron râpé - un peu de sel La sauce...

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Tags: rapide, facile, porc, crème, crevette, curry, plat principal

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12 janvier 2014

Mon thali, un laitage : la raita

Après un légume bien épicé, rien de plus agréable qu'une raita toute douce, pour apaiser son palais et repartir d'attaque pour la suite ! Pour un grand bol, il faut : - 250g de serré maigre - 90g de yogourt nature - 1 oignon rouge - 2 poivrons - 1 piment...

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Tags: rapide, légumes, facile, frais, indien, veg, épicé, coriandre, yogourt

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5 janvier 2014

Tortillas vite faites

Pour 6 tortillas : - Un avocat - Un oignon rouge - Un poivron jaune - Deux tomate - 600g de dés de poulet - Des épices - De la crème acidulée - De la salade verte- Des tortillas industrielles Hacher la coriandre, découper l'oignon, le poivron et les tomates,...

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Tags: rapide, légumes, facile, épices, frais, cru

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4 janvier 2014

Salade de crevettes et physalis

Pour 2 : - Une quinzaine de crevette - Une dizaine de physalis - Un avocat - Un oignon rouge - Une botte de coriandre - De la salade verte iceberg - Des pousses de haricots - Du jus de citron - De l'huile de sésame - Du wasabi - Des cristaux de coriandre,...

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Tags: rapide, facile, salade, aigre-doux, cru, crevette

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25 novembre 2013

Poulet aux noix de cajou

Facile et assez rapide, à mélanger à du riz ou des nouilles. - du poulet - un poivron rouge et un orange - trois carottes - un oignon rouge - quelques tranches d'ananas - une cuillère à café de gingembre émincé - une cuillère à café d'ail émincé - 150g...

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Tags: rapide, Viande, légumes, facile, noix, riz

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20 novembre 2013

Tigre qui pleure

De quoi décoiffer un chauve. - Des tranches de boeuf - De la sauce soja Pour la sauce : - Du niokman (sauce de poisson) - De la coriandre - Une échalote et un oignon blanc - Un piment rouge - Du sucre brun - Du jus de citron Hacher la coriandre, l'oignon,...

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Tags: rapide, Viande, facile, piquant

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19 novembre 2013

Club sandwich de fond de frigo

Une terrible envie de grignoter ! - Des tranches de pain de mie complet toastées - Du gruyère - Une tomate - Un cornichon - Un oignon rouge - De la salade verte - Du jambon cru Patanegra - Du jambon cuit- Deux oeufs durs - De la moutarde - De la mayonnaise...

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Tags: rapide, facile, frais, salade, Sur le pouce, sandwich, cru, jambon

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18 novembre 2013

Légumes et tofu à la sauce aigre-piquante

Pour deux : - Deux pak choï - Un demi chou-chinois - Un poivron rouge - Deux carottes - Un oignon rouge - Une pointe de couteau de piment rouge en poudre - 2cl de jus de citron - 2cl de vinaigre de vin - Une cuillère à soupe de miel - Une cuillère à soupe...

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Tags: rapide, asiatique, légumes, facile, sucré, épices, tofu, aigre-doux, piquant

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